خواص کنجد

0
147
خواص کنجد

کنجد یکی از پرمصرف ترین افزودنی های موجود در بازار می باشد که به شکل های متفاوتی در انواع غذاها، شیرینی ها و … استفاده می شود. گیاه کنجد در هندوستان کشف شد و سپس به سراسر دنیا راه یافت. این گیاه تا یک متر رشد می کند و دارای برگ های باریک وبیضی شکل می باشد.

کجد حاوی انواع ویتامین های B2,D,E,F,A و لسیتین، فسفر و مس می باشد که به تقویت هوش و قدرت بینایی کمک شایانی می کند.

دانه کنجد دانه ای است روغنی و روغن کنجد از دسته روغن های اشباع نشده می باشد که برای بدن بسیار مفید بوده و کلسترول خون را بالا نمی برد.

خواص کنجد

  • نرم کننده معده و روده است.
  • در درمان رماتیسم و بواسیر موثر است.
  • کند به دفع سموم بدن کمک می کند.
  • به قوای جنسی کمک می کند.
  • فشار خون را کاهش می دهد.
  • کند و عسل در درمان نفخ و ورم معده موثر است.
  • مصرف مداوم کنجد به شادابی پوست کمک می کند.
  • روغن کنجد در درمان سرفه و تنگی نفس موثر است.
  • شستن سر با جوشانده ریشه کنجد به تقویت مو کمک می کند.

www.cookingacademy.ir

 

افزودن دیدگاه