طرز تهیه فلافل گشنیز

0
108
طرز تهیه فلافل گشنیز

فلافل یکی از غذاهای بسیار خوشزه جنوب کشور می باشد که در حال حاضر به دلیل سادگی در تهیه در سراسر کشور در دسترس عموم می باشد. فلفل را می توان ساده و یا با ترکیب سبزیجات معطر و … تهیه کرد. فلافل با گشنیز یکی از آن ترکیبات خوشمزه می باشد که در این مقاله به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازم:
نخود خیس خورده و خام
گشنیز خرد شده
پیاز رنده شده و آبگرفته
سیر رنده شده
فلفل چیلی
بیکینگ پودر
آب
آرد
روغن گیاهی
نمک، فلفل، پودر کاری

(تمامی مواد بالا به میزان لازم)

طرز تهیه:

نخود را دو بار همراه با گشنیز چرخ میکنیم و بقیه مواد را اضافه میکنیم سپس کمی آب اضافه کرده تا خمیر کمی نرم شود. روغن را داغ کرده و بشکل دلخواه فلافل را سرخ میکنیم.

www.cookingacademy.ir

افزودن دیدگاه