طرز تهیه فلافل گشنیز

0
82
طرز تهیه فلافل گشنیز

فلافل یکی از غذاهای بسیار خوشزه جنوب کشور می باشد که در حال حاضر به دلیل سادگی در تهیه در سراسر کشور در دسترس عموم می باشد. فلفل را می توان ساده و یا با ترکیب سبزیجات معطر و … تهیه کرد. فلافل با گشنیز یکی از آن ترکیبات خوشمزه می باشد که در این مقاله به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازم:
نخود خیس خورده و خام
گشنیز خرد شده
پیاز رنده شده و آبگرفته
سیر رنده شده
فلفل چیلی
بیکینگ پودر
آب
آرد
روغن گیاهی
نمک، فلفل، پودر کاری

(تمامی مواد بالا به میزان لازم)

طرز تهیه:

نخود را دو بار همراه با گشنیز چرخ میکنیم و بقیه مواد را اضافه میکنیم سپس کمی آب اضافه کرده تا خمیر کمی نرم شود. روغن را داغ کرده و بشکل دلخواه فلافل را سرخ میکنیم.

www.cookingacademy.ir

افزودن دیدگاه